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      新型油料作物——油莎豆

      新型油料作物——油莎豆

      分類:
      行業資訊
      發布時間:
      2020/06/24
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           “油莎豆是一種極具競爭力的新型油料作物,集油、糧、草、飼于一體,單位面積產油量約相當于大豆的4.5倍、油菜的2倍,而且耐貧瘠,適合在邊際土地上種植,不與糧食爭地?!比涨?,在鄭州召開的國家重點研發計劃   “大豆及其替代作物產業鏈科技創新”項目啟動會上,項目主持人、中國工程院院士、河南省農科院院長張新友向參會人員介紹。
            我國是世界油料生產與消費大國,大豆作為重要的油料作物,對外依存度較高。為更好地解決蛋白和油脂供應,國家提出發展油莎豆產業,將油莎豆的種植、推廣提上日程?!叭ツ?月,科技部發布了‘主要經濟作物優質高產與產業提質增效科技創新’重點專項申報指南,在省科技廳支持下,省農科院積極申報,于去年11月正式獲得科技部立項,由農業農村部科技發展中心組織實施管理?!?/span>
            油莎豆抗旱耐澇、易種易管,但收獲機械效率較低、種植成本較高。為攻克技術瓶頸,今年,在省科技廳的支持下,省農科院組織在黃河故道南岸土地沙化嚴重的民權縣野崗鄉、伯黨鄉等地示范種植1500余畝,預期將實現畝產油240公斤、機械日收獲50畝、日壓榨油莎豆5噸的目標,為油莎豆大面積推廣種植和產業化開發利用奠定基礎,也為我國沙化等邊際土壤的高效開發利用蹚出一條新路。
             油莎豆的名字十分形象。第一個字說明它富含油脂;第二個字表示它屬莎草科,是長在沙地上的草;第三個字是它的形態,像花生豆一樣,結在地下,大小也與花生相似,實際上則是像土豆一樣是地下塊莖。小小油莎豆,全身都是寶。油莎豆油品質堪比橄欖油,營養價值很高。榨過油的餅粕可以加工成糕點,釀制醬油、醋和酒,也可以提取優質淀粉、糖,余下的粉渣還是很好的飼料。葉子扁而厚,畝產鮮草1000公斤以上,是飼養牛羊的優質飼料。
         “目前,我省種植油莎豆取得了初步成效。去年,我們示范種植的油莎豆春播畝產干豆達到858公斤,以科技作支撐,油莎豆產業發展前景看好?!笔∞r科院經濟作物研究所研究員楊鐵鋼說。
           “我國穩定糧食生產的任務比較重,因此,增加大豆種植面積空間有限。發展油莎豆產業為提高我國油脂自給能力提供了一種新途徑,對緩解我國食用油供需矛盾、減輕大豆對外依存度具有重要意義?!睆埿掠驯硎?,通過科技創新、示范帶動,相信油莎豆產業在保障我國油脂供給和促進農民增收方面會有很大的潛力。
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